Morotsscones
Det var ett tag sedan nu jag bakade någon tårta. Då blir lite svårt att hålla bloggen uppdaterad med bara tårtor.
Därför tänker jag börja lägga in mer andra bakverk som kakor och bröd också. Vi börjar med lite scones!
Idag var jag sugen på att baka scones, så det blev morotsscones. De är lite nyttigare och blir mycket saftiga!
Tar inte mer än 20 minuter heller! =)
Här kommer receptet.
3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g finriven morot
50 g margarin
2 dl mjölk, filmjölk eller yoghurt
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt morötterna och margarinet. Blanda.
Avsluta med att hälla i mjölk, filmjölk eller yoghurt. Blanda.
Degen, som blir lite kladdig ska formas till 8 runda kakor som sedan läggas på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda 225 grader i 10-12 minuter.
Avnjut sconesen nygräddade tillsammans med ost och marmelad, gärna med en kopp te!
Jag kommer att uppdatera bloggen så ofta jag kan, vill ju inte förlora mina trogna läsare! =)
Kommentera gärna. Det uppskattar jag verkligen! =)
Därför tänker jag börja lägga in mer andra bakverk som kakor och bröd också. Vi börjar med lite scones!
Idag var jag sugen på att baka scones, så det blev morotsscones. De är lite nyttigare och blir mycket saftiga!
Tar inte mer än 20 minuter heller! =)
Här kommer receptet.
3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g finriven morot
50 g margarin
2 dl mjölk, filmjölk eller yoghurt
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Tillsätt morötterna och margarinet. Blanda.
Avsluta med att hälla i mjölk, filmjölk eller yoghurt. Blanda.
Degen, som blir lite kladdig ska formas till 8 runda kakor som sedan läggas på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda 225 grader i 10-12 minuter.
Avnjut sconesen nygräddade tillsammans med ost och marmelad, gärna med en kopp te!
Jag kommer att uppdatera bloggen så ofta jag kan, vill ju inte förlora mina trogna läsare! =)
Kommentera gärna. Det uppskattar jag verkligen! =)
Kommentarer
Trackback
