Smörgåstårta
Fick en beställning på en smörgåstårta med skaldjur.
Den är garnerad med räkor, kräftstjärtar, ägg, gurka, cocktailtomat, sallad, citron och dill.
Det är alltid lika kul att göra smörgåstårtor tycker jag.
Fyllning: Tonfisk, hackat ägg, majonäs och creme fraiche. Det andra lagret var med leverpastej, hackad ättiksgurka, majonäs och creme fraiche.
