Midsommar tårta

Nu var det alltför längesedan jag la upp något här på bloggen. Har inte blivit så mycket bakning det sista, det finns ju ingen som vill äta....

På midsommarafton fick jag med lite hjälp av min mor och min vän Lina äran att göra tårtan som vi skulle äta. Det skulle bli en jordgubbstårta med grädde,  och det är faktiskt lika enkelt att göra som det låter.Vi använde faktiskt bara jordubbar, grädde, tårtbotten och lite riven mörk choklad i vår tårta.

Vi började med att mosa jordgubbar och saften som blev använde vi till att dränka alla bottnar med, då blir det en extra saftig tårta. Sedan la vi emellan de mosade jordgubbarna. Och sedan vispad grädde, smaksatt med lite vaniljsocker. Så mellan varje botten hade vi alltså mosade jordgubbar och vispad grädde. När vi hade lagt ihop tårtan täckte vi hela tårtan med ett tunnt lager vispad grädde och sedan var det dags att dekorera tårtan!

Eftersom att jag tycker det är så roligt och att det är så snyggt fick jag spritsa grädde på tårtans kant. På toppen dekorerade vi sedan med skivade jordgubbar längs kanten, och några hela jordgubbar och några jordgubbsbitar. I mitten dekorerade vi med en stor hel jordgubbe som vi skivat lite snyggt. Slutligen rev vi lite mörk choklad över hela tårtan.

Här är resultatet!




Första bilden ovanifrån


Här är den andra bliden, där den spritsade grädden syns.

Det blev en mycket uppskattad tårta, alla tyckte om den. Men framförallt var den ju lätt och rolig att göra!





Kommentarer
Postat av: Mamma

Den här tårtan blev riktigt god. Alldeles lagom söt o frisk. Väldigt lätt tårta att äta pga. lactosgrädden. Tack för arbetsinsatsen Cassie o Lina

Kramar Mamma

2009-06-23 @ 21:54:41

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0